第50章 倒牛奶危机(第2页)


    今天挤了四桶,我本来想忙完了给你拿一桶过去,你们烧着喝的。
    我还没去,你就过来了。”
    和奶贩子吵架?
    李启文也听得微微皱眉。
    这可不是件小事。
    对于奶农而言,稳定的销售渠道,是很重要的。
    因为鲜奶很难保存,常温状态下,最多也就放24小时。
    如果是放在冰箱冷藏室里,2-8bsp;但冰箱里才有多少空间?
    林叔家的这几头奶牛,都是荷斯坦牛,也就是俗称的黑白花。
    这种牛是世界上产奶量最大的奶牛了。
    刚下崽的这段时间,每天的产奶量能达到40公斤以上。
    而且这个高峰期,能维持1-2个月之久。
    之后的1-2个月里,才会逐渐降低到25公斤以下,进入淡奶期。
    这样的一头奶牛,如果合理化管理,每年的产奶量甚至可高达12吨,远它自身的体重。
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    按照这种产量,哪怕是淡奶期,每天二十公斤的产量,一天的奶也足够塞满整个冰箱的冷藏室了。
    因此,在产奶期里断了销路,绝对是让奶农最头疼的大事了。
    也怪不得林叔顾不上腿伤,也要出门去找销路了。
    “能往奶厂送吗?”
    李启文记得县里有个奶制品加工厂。
    “厂里不收盘奶的,只收管道奶。”
    林小婉解释:“散户的奶不满足厂里的检测标准,厂里只认奶站的货。”
    “借口罢了。”
    李启文不相信这个理由。
    奶贩子和奶站里的猫腻太多了,他都有所耳闻。
    早年间,一些奶贩子为了增加收入,会往奶里兑水。
    但兑水之后,牛奶的理化标准就不够了。
    于是就出现了调奶的工艺。
    所谓的调奶,就是往牛奶里加双氧水,庆大霉素,维生素c,蛋白粉,乳清粉,脂肪油,甚至食用碱,来让牛奶符合奶厂的检测指标。
    有时候加碱过头了,还会加点硫酸来中和。
    这些调奶人,基本上都是奶贩子,或者运奶车的司机。
    而这些调奶用的添加用料,多半都是出自兽药。

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