第683章 俱乐部员工破百人赤珠酒厂（第3页）

    苏扬想了一下道，“这个月如果有时间的话，我会去一趟，你那边准备好招收培训工人！”
    “好的！”
    不知不觉，赤珠酒业也真成酒厂，可以大规模生产葡萄酒了。
    一直以来，赤珠酒业名下只有赤珠酒庄。
    在葡萄酒行业，酒庄和酒厂是不一样的！
    酒庄酒是指酒庄酒通常拥有自己的葡萄园，严格控制每亩植株数量，限量生产，全程把控质量。
    在酿造工艺放面，酒庄酒大多数采用手工采摘葡萄。
    100葡萄汁酿造，不加糖、不加香、不调色。
    每个酒庄都有属于自己的酿酒哲学。
    酒庄酒更像是一件艺术品，不同年份的酒质有所不同。
    所以出货量很少，价格比较高！
    而酒厂酒更多采用外购葡萄的模式进行规模生产。
    规模化生产，标准化工艺，不同年份的酒质变化不大，口感差别很小。
    苏扬刚收购赤珠酒业的时候，它名下也就只有一个酒庄。
    他初期也就只对酒庄进行优化！
    不过他渴望的始终是更大的规模，更多的员工。
    所以酒厂肯定是要建的！
    拿到龙酒集团的资金之后，他才从宣传上下手，扩大销售渠道，扩建工厂，购买设备，扩大产业规模！
    工厂设备是苏扬这边负责的。
    拿地审批，申请各种补助，跟官方打交道，是龙酒集团带着的。
    销售渠道的建立，龙酒集团也出力不少！
    酒厂一开始生产，赤珠酒庄用不完葡萄就可以直接卖给酒厂了。
    当然，这种产能的爆增，短时间内会给公司销售部门带来极大压力。
    毕竟酒庄每年可能就酿制几万瓶葡萄酒，可酒厂就没什么上限了。
    几十万，上百万，几千万，上亿瓶都可以出产！
    当然，赤珠酒厂肯定不会一次性生产那么多葡萄酒，初期肯定会稍微保守点！
    苏扬感觉还好，前期准备他已经做到尽可能好了！
    线下销售渠道不说有多完备，起码比国内大多数葡萄酒酒厂都要好。
    不管是九香食品，还是欣悦市，都可以帮忙卖货！
    他还有星火传媒这家公司，酒厂酒完全走量，价格一瓶几十块，拿网红来带货完全适配。
    而且赤珠酒庄的精品酒庄名声，在业内已经拥有了不错名气和口碑了。
    所以苏扬对自己还是比较有信心的！
    当然，他信心的主要来源还是商业推演……